Bánh rán Doremon, món bánh tuổi thơ gắn liền với biết bao thế hệ, luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Với Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Rán Doremon chi tiết dưới đây, bạn sẽ dễ dàng tái hiện món bánh thần thánh này ngay tại căn bếp của mình.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Bánh Rán Doremon
Để làm bánh rán Doremon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Phần vỏ bánh: 200g bột mì đa dụng, 20g đường, 5g men nở, 1 quả trứng gà, 100ml sữa tươi, 20g bơ lạt.
- Phần nhân bánh: 200g đậu đỏ, 100g đường, 50ml nước, một chút muối.
- Phần trang trí: Socola đen, kem tươi (tùy chọn).
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Rán Doremon
Dưới đây là các bước chi tiết hướng dẫn cách làm bánh rán Doremon:
-
Làm phần vỏ bánh: Trộn đều bột mì, đường và men nở trong một tô lớn. Đánh tan trứng gà với sữa tươi, sau đó đổ từ từ vào hỗn hợp bột, vừa đổ vừa trộn đều. Nhào bột cho đến khi mịn và đàn hồi. Thêm bơ lạt đã làm mềm vào, tiếp tục nhào đến khi bột không còn dính tay. Ủ bột trong khoảng 1 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi.
-
Làm phần nhân đậu đỏ: Ngâm đậu đỏ trong nước lạnh khoảng 4 giờ. Đổ đậu đỏ vào nồi, thêm nước và ninh nhừ. Sau khi đậu chín, cho đường và muối vào, đảo đều và sên cho đến khi nhân đặc lại.
-
Tạo hình và chiên bánh: Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau, cán mỏng thành hình tròn. Cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bột, gấp đôi lại và miết chặt mép. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt.
Tạo hình và chiên bánh rán Doremon
- Trang trí: Sau khi bánh nguội, bạn có thể trang trí bằng socola đen hoặc kem tươi tùy thích.
Bảng Giá Chi Tiết Nguyên Liệu Bánh Rán Doremon
| Nguyên Liệu | Giá Tham Khảo (VNĐ) |
|---|---|
| Bột mì đa dụng (200g) | 10.000 |
| Đường (120g) | 5.000 |
| Men nở (5g) | 2.000 |
| Trứng gà (1 quả) | 4.000 |
| Sữa tươi (100ml) | 5.000 |
| Bơ lạt (20g) | 5.000 |
| Đậu đỏ (200g) | 15.000 |
| Socola đen | 20.000 |
| Kem tươi | 15.000 |
Trả Lời Các Câu Hỏi
- What hướng dẫn cách làm bánh rán doremon? Bài viết này cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh rán Doremon tại nhà, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu trang trí.
- Who hướng dẫn cách làm bánh rán doremon? Bài viết này được viết bởi chuyên gia ẩm thực của Soccer Club.
- When nên làm bánh rán doremon? Bạn có thể làm bánh rán Doremon bất cứ khi nào bạn muốn thưởng thức món bánh thơm ngon này.
- Where có thể tìm thấy hướng dẫn cách làm bánh rán doremon? Bạn có thể tìm thấy hướng dẫn chi tiết trên website Soccer Club.
- Why nên làm bánh rán doremon tại nhà? Làm bánh rán Doremon tại nhà giúp bạn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể điều chỉnh hương vị theo sở thích.
- How làm bánh rán doremon? Bạn có thể tham khảo hướng dẫn chi tiết từng bước trong bài viết này.
Lời Kết
Hướng dẫn cách làm bánh rán Doremon trên đây hy vọng sẽ giúp bạn thành công với món bánh tuổi thơ này. Chúc bạn có những phút giây thư giãn và thưởng thức món bánh thơm ngon tự tay làm!
FAQ
- Bánh rán Doremon có thể bảo quản được bao lâu? Bánh rán Doremon có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
- Tôi có thể thay thế nhân đậu đỏ bằng nhân khác được không? Bạn hoàn toàn có thể thay thế nhân đậu đỏ bằng các loại nhân khác như nhân kem sữa, nhân trà xanh, nhân khoai môn…
- Nếu không có men nở, tôi có thể làm bánh rán Doremon được không? Việc sử dụng men nở giúp bánh nở xốp hơn. Tuy nhiên, nếu không có men nở, bạn vẫn có thể làm bánh nhưng bánh sẽ không được xốp như khi sử dụng men nở.
- Làm sao để bánh rán Doremon không bị cháy khi chiên? Bạn nên chiên bánh ở lửa nhỏ và lật đều hai mặt để bánh chín đều và không bị cháy.
- Tôi có thể dùng lò nướng để nướng bánh rán Doremon được không? Có, bạn có thể nướng bánh rán Doremon ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15-20 phút.
