Sụn gà chiên nước mắm, món ăn vặt giòn rụm, đậm đà hương vị, đã trở thành một món khoái khẩu của nhiều người. Vậy làm sao để có món sụn gà chiên nước mắm ngon đúng điệu tại nhà? Hãy cùng tìm hiểu bí quyết qua hướng dẫn chi tiết dưới đây.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Sụn Gà Chiên Nước Mắm
- 500g sụn gà tươi
- 3 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 củ hành tím băm nhuyễn
- 2 muỗng canh nước mắm ngon
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
- Dầu ăn để chiên
- Rau răm, xà lách ăn kèm
Sơ Chế Sụn Gà
Sụn gà mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Sau đó, ướp sụn gà với tỏi băm, hành tím băm, nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt (nếu dùng). Trộn đều và để ướp khoảng 30 phút cho sụn gà thấm gia vị. Việc ướp sụn gà đủ thời gian sẽ giúp món ăn đậm đà hơn.
Bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn? Hãy thử hướng dẫn cách làm bánh tôm ngon.
Chiên Sụn Gà
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu. Khi dầu nóng, cho sụn gà đã ướp vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý không nên cho quá nhiều sụn gà vào cùng một lúc, sẽ làm giảm nhiệt độ dầu và sụn gà khó chín đều. Chiên sụn gà đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
Nếu bạn yêu thích các món ăn từ gia cầm, hướng dẫn cách làm thịt ngỗng sẽ là một gợi ý tuyệt vời.
Trình Bày Và Thưởng Thức
Cho sụn gà chiên ra đĩa, trang trí với rau răm và xà lách. Món sụn gà chiên nước mắm ngon nhất khi ăn nóng, chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt. Vị giòn rụm của sụn gà kết hợp với hương vị đậm đà của nước mắm sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Bảng Giá Chi Tiết
| Nguyên Liệu | Giá Tham Khảo |
|---|---|
| Sụn gà (500g) | 70.000 VNĐ |
| Tỏi, hành tím | 5.000 VNĐ |
| Gia vị (nước mắm, đường, tiêu) | 10.000 VNĐ |
| Dầu ăn | 15.000 VNĐ |
| Rau răm, xà lách | 5.000 VNĐ |
| Tổng cộng | 105.000 VNĐ |
Trả Lời Các Câu Hỏi:
What Hướng Dẫn Làm Món Sụn Gà Chiên Nước Mắm? Bài viết cung cấp hướng dẫn chi tiết về cách làm món sụn gà chiên nước mắm, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu trình bày và thưởng thức.
Who hướng dẫn làm món sụn gà chiên nước mắm? Bài viết này được viết bởi chuyên gia ẩm thực của Soccer Club, dành cho tất cả những ai yêu thích món ăn này.
When hướng dẫn làm món sụn gà chiên nước mắm? Bạn có thể thực hiện món sụn gà chiên nước mắm bất cứ khi nào bạn muốn, đặc biệt là vào những dịp cuối tuần hoặc khi có khách đến nhà.
Where hướng dẫn làm món sụn gà chiên nước mắm? Bạn có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà bếp của mình với những nguyên liệu dễ tìm.
Why hướng dẫn làm món sụn gà chiên nước mắm? Vì đây là một món ăn ngon, dễ làm, phù hợp cho cả gia đình.
How hướng dẫn làm món sụn gà chiên nước mắm? Bài viết cung cấp hướng dẫn từng bước chi tiết, giúp bạn dễ dàng thực hiện món sụn gà chiên nước mắm thơm ngon, đúng điệu.
Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Hương chia sẻ: “Sụn gà chiên nước mắm là món ăn dễ làm, nhưng để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên chọn sụn gà tươi, ngon và ướp đủ thời gian.”
Kết Luận
Hướng dẫn làm món sụn gà chiên nước mắm trên đây hy vọng sẽ giúp bạn tự tin chế biến món ăn thơm ngon này tại nhà. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng! Hãy thử ngay và chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!
FAQ
- Sụn gà chiên nước mắm để được bao lâu? Tốt nhất nên ăn ngay khi còn nóng. Nếu muốn bảo quản, bạn có thể để trong tủ lạnh và hâm nóng lại trước khi ăn.
- Có thể thay thế sụn gà bằng nguyên liệu khác không? Bạn có thể thử với sụn heo, tuy nhiên hương vị sẽ khác so với sụn gà.
- Làm thế nào để sụn gà chiên giòn lâu? Sau khi chiên, bạn nên để sụn gà ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Nên dùng loại nước mắm nào để chiên sụn gà? Nên chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao.
- Món sụn gà chiên nước mắm có thể ăn kèm với gì? Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, bún, rau sống hoặc làm món nhậu đều rất ngon.
- Sụn gà có cần luộc trước khi chiên không? Không cần luộc trước, chỉ cần rửa sạch và ướp gia vị.
- Chiên sụn gà ở nhiệt độ bao nhiêu là phù hợp? Nên chiên ở lửa vừa để sụn gà chín đều từ trong ra ngoài.
- Nếu không thích ăn cay, có thể bỏ ớt không? Hoàn toàn có thể bỏ ớt nếu bạn không thích ăn cay.
- Ngoài chiên, có thể chế biến sụn gà theo cách nào khác? Bạn có thể nướng, xào sả ớt hoặc nấu lẩu. Bạn đã thử hướng dẫn cách nấu lẩu mắm chưa?
- Sụn gà có nhiều chất dinh dưỡng không? Sụn gà chứa nhiều collagen, tốt cho sức khỏe xương khớp. Món vả chua ngọt cũng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể xem hướng dẫn cách làm vả chua ngọt. Thêm một món ngon từ hải sản, hướng dẫn cách rim tôm sẽ làm phong phú thêm thực đơn của bạn.
